品牌创立与 IP 打造 · 成功案例
Case · 味醢
味醢
食饮思源，调味见心。玉朴·食研在「AI·智服 · 品牌创立与 IP 打造」板块孵化的调味品牌，由西府食品于 2026 年推出。
1996
西府食品创立
7万㎡
雅安名山智造基地
8 大
在运营品牌
100+
在售产品
2026
味醢 推出
醢
Origin
品牌缘起
西府食品自 1996 年深耕调味，三十年来积累了 8 大品牌、100+ 在售产品的风味资产，并在雅安名山建成 7 万㎡ 智造基地。
2026 年，玉朴·食研以风味数据模型与品牌叙事方法，协助其孵化全新品牌 「味醢」——让这套厚重的调味积淀，以一个可被年轻消费者理解、 可被产业验证的 IP 重新出场。
Our Role
玉朴·食研做了什么
01
定位与风味证据
以风味数据模型梳理品类机会，为「味醢」找到可被验证的差异化主张——川味窖藏、调味见心。
02
命名与 IP 视觉
「味醢」取意味觉本源，配合朱红印章与宋韵留白的视觉系统，建立可识别、可延展的 IP。
03
产品矩阵
围绕酱、油、料、汁、味精、肉制品组织六大系列，形成从餐桌到礼赠的完整矩阵。
04
落地智造
依托西府食品智造基地完成中试与量产，让研究结论真正进入生产线。
Product Matrix
六大产品系列
调味酱 · 冬菜罐
窖藏发酵风味
调味料 · 粉料
复合香辛料
调味油 · 花胶瓶
热油激香
调味汁 · 凉拌
一汁成菜
鸡精味精 · 颗粒
鲜味基底
肉制品 · 扣肉
预制佳肴
智造基地
雅安名山 7 万㎡ 基地，支撑从研发到量产的一体化落地。
OEM / ODM 定制
承接酱、油、料、汁等品类的代工与定制，风味资产可复用。